В сборник вошли две книги польских авторов В одной из них - "Вегетарианство" - освещены различные аспекты сложного, противоречивого, во многом спорного, но тем не менее существующего образа питания бэдцй- растительной и молочной пищей, исключаюшего любое мясо и рыбу В другой книге - "Вегетарианские блюда" - множество рецептов домашнего приготовления холодных и горячих блюд вегетарианской кухни Для широкого круга читателей Автор Кинга Висьневска-Рошковска.